Szwajcar\u00f3w w tajemnicy konsumuje koty lub psy. Dodaje, \u017ce ta tradycja jest kultywowana przede wszystkim w kantonach Appenzell, Berno, Jura i Lucerna. Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y te wyliczenia? Za\u0142o\u017cyciel Stowarzyszenia Tomi Tomek okre\u015bli\u0142 to na podstawie kot\u00f3w i ps\u00f3w, kt\u00f3re gin\u0105 ka\u017cdego roku w Szwajcarii.<\/p>\n
Opr\u00f3cz Korei Po\u0142udniowej, psie mi\u0119so spo\u017cywane jest na stosunkowo szerok\u0105 skal\u0119 r\u00f3wnie\u017c w Chinach kontynentalnych i Wietnamie, a tak\u017ce w Nigerii i Ghanie. W ubieg\u0142ej dekadzie obro\u0144cy praw zwierz\u0105t informowali te\u017c, \u017ce mi\u0119so ps\u00f3w i kot\u00f3w potajemnie spo\u017cywaj\u0105 setki tysi\u0119cy Szwajcar\u00f3w, g\u0142\u00f3wnie w okresie bo\u017conarodzeniowym.<\/p>\n
Inaczej maj\u0105 si\u0119 sprawy w Japonii, gdzie konsumpcja ps\u00f3w jest zwyczajem zupe\u0142nie nieznanym. Islam uwa\u017ca psie mi\u0119so za haram (nieczyste), wi\u0119c jest ono niedost\u0119pne dla wi\u0119kszo\u015bci mieszka\u0144c\u00f3w najwi\u0119kszego muzu\u0142ma\u0144skiego pa\u0144stwa \u015bwiata \u2013 Indonezji. Psina jest jednak przysmakiem wielu mniejszo\u015bci religijnych archipelagu.<\/p>\n
Kocie mi\u0119so najokazalej prezentuje si\u0119 na bo\u017conarodzeniowym stole w formie bitek lub pasztetu. Zdaniem wielbicieli, smakuje jak kr\u00f3lik. Podobnie te\u017c si\u0119 przyprawia, dodaje czosnek i podaje z bia\u0142ym winem. Z kolei psy przerabiane s\u0105 na kie\u0142baski.<\/p>\n
6 ustawy o ochronie zwierz\u0105t m\u00f3wi o tym, \u017ce zabrania si\u0119 zabijania zwierz\u0105t. Dopuszczalnych jest kilka wyj\u0105tk\u00f3w, w\u015br\u00f3d nich m.in. ub\u00f3j i u\u015bmiercanie zwierz\u0105t gospodarskich oraz u\u015bmiercanie dzikich ptak\u00f3w i ssak\u00f3w utrzymywanych przez cz\u0142owieka w celu pozyskania mi\u0119sa i sk\u00f3r. Do tej kategorii nie nale\u017c\u0105 ani psy ani koty.<\/p>\n
Szwajcar\u00f3w w tajemnicy konsumuje koty lub psy. Dodaje, \u017ce ta tradycja jest kultywowana przede wszystkim w kantonach Appenzell, Berno, Jura i Lucerna. Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y te wyliczenia? Za\u0142o\u017cyciel Stowarzyszenia Tomi Tomek okre\u015bli\u0142 to na podstawie kot\u00f3w i ps\u00f3w, kt\u00f3re gin\u0105 ka\u017cdego roku w Szwajcarii.<\/p>\n
Do dzi\u015b mi\u0119so z ps\u00f3w i kot\u00f3w spo\u017cywa si\u0119 w Szwajcarii. Niekt\u00f3ry \u017ar\u00f3d\u0142a m\u00f3wi\u0105 jedynie o czterech kantonach: Lucerna, Appenzell, Jura i Berno. Inne za\u015b podaj\u0105, \u017ce jest to tradycja \u017cywieniowa na terenie ca\u0142ego kraju. Bogaci Szwajcarzy obalaj\u0105 przekonanie, \u017ce jedzenie domowych pupil\u00f3w to domena jedynie biedoty.<\/p>\n
Psie i kocie mi\u0119so mo\u017cna zje\u015b\u0107 w dzisiejszych czasach wy\u0142\u0105cznie w Chinach i Korei, a i tu nied\u0142ugo b\u0119dzie zakaz zabijania ps\u00f3w na szasz\u0142yki czy potrawk\u0119. W Chinach wprowadzono prawo, zakazuj\u0105ce zjadania kot\u00f3w i ps\u00f3w, wbrew tradycji licz\u0105cej 2,5 tysi\u0105ca lat.<\/p>\n
Spo\u017cywanie kot\u00f3w i ps\u00f3w jest w Wietnamie legalne W Wietnamie spo\u017cywanie takich zwierz\u0105t, jak psy czy koty jest legalne, ale firmy, kt\u00f3re je sprzedaj\u0105, musz\u0105 okazywa\u0107 odpowiednie zezwolenia i dokumenty potwierdzaj\u0105ce pochodzenie mi\u0119sa.<\/p>\n
Mi\u0119so kota jest bardzo zbli\u017cone w smaku do kr\u00f3liczego. R\u00f3wnie\u017c hiszpa\u0144ski arcybiskup Toledo zapewnia\u0142, \u017ce mi\u0119so kota jest soczyste, lekkostrawne i wprawia cz\u0142owieka w dobry nastr\u00f3j.<\/p>\n
Ustawodawca uzna\u0142, \u017ce tabu pokarmowe dotycz\u0105ce spo\u017cywania psiego mi\u0119sa jest w Polsce tak silne, \u017ce nie ma potrzeby stanowi\u0107 odr\u0119bnych przepis\u00f3w. Zabezpieczy\u0142 on za to zwierz\u0119ta domowe przed zn\u0119caniem i ubojem. Oznacza to, \u017ce psy w Polsce teoretycznie mo\u017cna je\u015b\u0107, ale nie mo\u017cna ich zabija\u0107 i handlowa\u0107 ich mi\u0119sem.<\/p>\n
lat temu. Z kotami znamy si\u0119 od dziesi\u0119ciu tysi\u0105cleci. Kiedy\u015b koty \u017cywi\u0142y si\u0119 myszami, a psy resztkami naszych posi\u0142k\u00f3w i jako\u015b \u017cy\u0142y.<\/p>\n
Najcz\u0119stsz\u0105 zdobycz\u0105 okaza\u0142y si\u0119 psy, na kt\u00f3re przypada\u0142o 39% spo\u017cywanej biomasy. Domowe koty znaleziono w 15% pr\u00f3bek; stanowi\u0142y one 12% masy lamparcich posi\u0142k\u00f3w. W\u015br\u00f3d dzikich ofiar lampart\u00f3w znalaz\u0142y si\u0119 przede wszystkim gryzonie, ale r\u00f3wnie\u017c ma\u0142py, ptaki, cywety czy mangusty.<\/p>\n
Czy we W\u0142oszech jedz\u0105 koty? W Chinach w wielu prowincjach jedzenie ps\u00f3w i kot\u00f3w nie jest czym\u015b nadzwyczajnym. Za to w \u015brodku Europy \u2013 tak. Dlatego gdy w samym jej \u015brodku, we W\u0142oszech, profesjonalny, do\u015bwiadczony kucharz zachwala kocie mi\u0119so, wzbudza oburzenie.<\/p>\n
Koty s\u0105 bardzo smaczne i niejednokrotnie by\u0142y sk\u0142adnikiem w\u0142oskiej diety – stwierdzi\u0142 znany szef kuchni w telewizyjnym wywiadzie.<\/p>\n
Smakuje \u2013 no c\u00f3\u017c, nie ma si\u0119 co dziwi\u0107 \u2013 jak mi\u0119so. Przypomina wo\u0142owin\u0119: dosy\u0107 twarde, \u015brednio smaczne.<\/p>\n
Psie i kocie mi\u0119so mo\u017cna zje\u015b\u0107 w dzisiejszych czasach wy\u0142\u0105cznie w Chinach i Korei, a i tu nied\u0142ugo b\u0119dzie zakaz zabijania ps\u00f3w na szasz\u0142yki czy potrawk\u0119. W Chinach wprowadzono prawo, zakazuj\u0105ce zjadania kot\u00f3w i ps\u00f3w, wbrew tradycji licz\u0105cej 2,5 tysi\u0105ca lat. Kto je z\u0142amie zostanie ukarany grzywn\u0105 i wi\u0119zieniem.<\/p>\n
Psie mi\u0119so wci\u0105\u017c je si\u0119 m.in. w Chinach, Wietnamie, Indonezji, Kambod\u017cy, Korei P\u00f3\u0142nocnej oraz Korei Po\u0142udniowej.<\/p>\n
Najcz\u0119stsz\u0105 zdobycz\u0105 okaza\u0142y si\u0119 psy, na kt\u00f3re przypada\u0142o 39% spo\u017cywanej biomasy. Domowe koty znaleziono w 15% pr\u00f3bek; stanowi\u0142y one 12% masy lamparcich posi\u0142k\u00f3w. W\u015br\u00f3d dzikich ofiar lampart\u00f3w znalaz\u0142y si\u0119 przede wszystkim gryzonie, ale r\u00f3wnie\u017c ma\u0142py, ptaki, cywety czy mangusty.<\/p>\n
Spo\u017cywanie kot\u00f3w i ps\u00f3w jest w Wietnamie legalne W Wietnamie spo\u017cywanie takich zwierz\u0105t, jak psy czy koty jest legalne, ale firmy, kt\u00f3re je sprzedaj\u0105, musz\u0105 okazywa\u0107 odpowiednie zezwolenia i dokumenty potwierdzaj\u0105ce pochodzenie mi\u0119sa.<\/p>\n
Surowe mi\u0119so dla psa mo\u017ce stanowi\u0107 dobre \u017ar\u00f3d\u0142o niezb\u0119dnych zwierzakowi sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych \u2013 przede wszystkim bia\u0142ka, aminokwas\u00f3w, t\u0142uszczu i kwas\u00f3w t\u0142uszczowych.<\/p>\n
Gou rou (psie mi\u0119so, zwane te\u017c xiang rou \u2013 mi\u0119sem wonnym), jest dro\u017csze od wieprzowiny czy wo\u0142owiny i stanowi wr\u0119cz obiekt snobizmu. Na wystawn\u0105 kolacj\u0119 z psiny zaprasza si\u0119 znajomych, by im zaimponowa\u0107.<\/p>\n
Islam jest dominuj\u0105c\u0105 religi\u0105 w Turcji, znaczna wi\u0119kszo\u015b\u0107 mieszka\u0144c\u00f3w zosta\u0142a wychowana w tej wierze, w kt\u00f3rej znalaz\u0142o si\u0119 miejsce na uwielbienie dla kot\u00f3w. Okazuje si\u0119, \u017ce najwa\u017cniejszy dla muzu\u0142man\u00f3w Prorok Mahomet by\u0142 wielkim mi\u0142o\u015bnikiem kot\u00f3w.<\/p>\n
Tak by\u0142o z kotami. Koty w Egipcie otaczano czci\u0105. By\u0142a to cze\u015b\u0107 tak wielka, \u017ce ka\u017cdego, kto skrzywdzi\u0142 kota, czeka\u0142a zas\u0142u\u017cona kara. Zabicie kota karano wr\u0119cz \u015bmierci\u0105.<\/p>\n
5 milion\u00f3w ps\u00f3w. W Wietnamie popularne s\u0105 gulasze i zupy z psa, a tak\u017ce tuszki z ro\u017cna i szasz\u0142yki. Mieszka\u0144cy tego kraju uwa\u017caj\u0105, \u017ce jedzenie ps\u00f3w nie do\u015b\u0107, \u017ce jest zdrowe, to jeszcze przynosi szcz\u0119\u015bcie.<\/p>\n
Psie i kocie mi\u0119so mo\u017cna zje\u015b\u0107 w dzisiejszych czasach wy\u0142\u0105cznie w Chinach i Korei, a i tu nied\u0142ugo b\u0119dzie zakaz zabijania ps\u00f3w na szasz\u0142yki czy potrawk\u0119. W Chinach wprowadzono prawo, zakazuj\u0105ce zjadania kot\u00f3w i ps\u00f3w, wbrew tradycji licz\u0105cej 2,5 tysi\u0105ca lat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Szwajcar\u00f3w w tajemnicy konsumuje koty lub psy. Dodaje, \u017ce ta tradycja jest kultywowana przede wszystkim w kantonach Appenzell, Berno, Jura i Lucerna. Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y te wyliczenia? Za\u0142o\u017cyciel Stowarzyszenia Tomi Tomek okre\u015bli\u0142 to na podstawie kot\u00f3w i ps\u00f3w, kt\u00f3re gin\u0105 ka\u017cdego roku w Szwajcarii. W jakim kraju jedz\u0105 psy i koty? Opr\u00f3cz Korei Po\u0142udniowej, psie […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15630,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-posty"],"yoast_head":"