\u015awie\u017ce pieczywo jest gorzej trawione, czopuje \u015bwiat\u0142o jelit, a ponadto ulega fermentacji wzmagaj\u0105c przykre dolegliwo\u015bci ze strony uk\u0142adu pokarmowego. Poza tym warto postawi\u0107 na bia\u0142e pieczywo. Powstaje ono z przemielonej wielokrotnie m\u0105ki, zatem bardzo szybko jest trawione przez uk\u0142ad pokarmowy.<\/p>\n
jasne pieczywo: zawiera du\u017co skrobi i jest ubogi w b\u0142onnik, t\u0142uszcz, kt\u00f3ry powoduje spowolnienie przemieszczania si\u0119 pokarmu przez jelita i mo\u017ce powodowa\u0107 zaparcia, mi\u0119so, produkty wysokobia\u0142kowe.<\/p>\n
Dodatkowo s\u0105 one \u017ar\u00f3d\u0142em b\u0142onnika pokarmowego, kt\u00f3ry wprawdzie nie ulega trawieniu, ale reguluje procesy wypr\u00f3\u017cniania i zwi\u0119ksza uczucie syto\u015bci, dzi\u0119ki czemu jemy mniej.<\/p>\n
w przypadku zespo\u0142u jelita dra\u017cliwego nale\u017cy ogranicza\u0107 ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika pokarmowego (i produkt\u00f3w bogatob\u0142onnikowych), wi\u0119c pieczywo ciemne\/razowe\/pe\u0142noziarniste jest niepolecane. W tej chorobie poleca si\u0119 pieczywo jasne, podobnie jest z innymi przetworami zbo\u017cowymi (np. ry\u017c bia\u0142y b\u0119dzie lepszy ni\u017c br\u0105zowy).<\/p>\n
Na zesp\u00f3\u0142 jelita dra\u017cliwego mo\u017ce chorowa\u0107 nawet co 5 osoba. Produkty takie jak pe\u0142noziarnisty chleb \u017cytni, bogaty w b\u0142onnik nie jest zalecany dla os\u00f3b choruj\u0105cych na ISB. Badaczka z Instytutu Rozrodu Zwierz\u0105t i Bada\u0144 \u017bywno\u015bci PAN w Olsztynie wskazuje na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przygotowuj\u0105c produkty piekarnicze.<\/p>\n
W przypadku diety dotycz\u0105cej chor\u00f3b jelit mo\u017cemy si\u0119 po\u017cegna\u0107 z produktami takimi jak: ro\u015bliny str\u0105czkowe, groch, fasola, kapustne, brukselka i kapusta i niekt\u00f3re wzdymaj\u0105ce owoce, czyli jab\u0142ka, gruszki. Wszelkie s\u0142odycze, napoje gazowane, skoncentrowane soki owocowe nie wp\u0142ywaj\u0105 niestety pozytywnie na jelita.<\/p>\n
S\u0105 to: laktoza, fruktoza, fruktany oraz alkohole polihydroksylowe, do kt\u00f3rych zaliczamy m.in. s\u0142odziki obecne w gumach do \u017cucia, napojach gazowanych oraz produktach cukierniczych, jak sorbitol, mannitol, maltitol i ksylitol.<\/p>\n
Dlaczego warto zrezygnowa\u0107 z chleba? Chleb, mimo \u017ce jest podstawowym elementem naszej diety, mo\u017ce by\u0107 powodem wielu problem\u00f3w zdrowotnych. Niekt\u00f3re z nich to nadwaga, nietolerancje pokarmowe, a tak\u017ce choroby autoimmunologiczne. Pozbycie si\u0119 chleba z diety mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 korzystne dla naszego zdrowia i samopoczucia.<\/p>\n
BRAK CHLEBA W DIECIE MO\u017bE POWODOWA\u0106 OSPA\u0141O\u015a\u0106 Po rezygnacji z pieczywa mo\u017cesz sta\u0107 si\u0119 bardziej ospa\u0142y. Z\u0142e samopoczucie, zbli\u017cone do objaw\u00f3w grypy lub przezi\u0119bienia \u2013 to skutki rezygnacji z w\u0119glowodan\u00f3w. Mo\u017ce si\u0119 te\u017c pojawi\u0107 os\u0142abienie, zawroty g\u0142owy, dra\u017cliwo\u015b\u0107.<\/p>\n
Je\u015bli powodem ich powstawanie jest nadmiar b\u0142onnika pokarmowego, lepiej wybiera\u0107 produkty jasne, pszenne. Natomiast gdy spo\u017cywana dieta jest bardzo niskoresztkowa, mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119, \u017ce przyczyn\u0105 wzd\u0119\u0107 jest zbyt ma\u0142a ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika. W\u00f3wczas rekomendowane b\u0119dzie pieczywo graham albo razowe.<\/p>\n
B\u0142onnik pobudza perystaltyk\u0119 jelit, u\u0142atwiaj\u0105c wypr\u00f3\u017cnianie, dlatego postaw na produkty takie jak gruboziarniste kasze, ro\u015bliny str\u0105czkowe, tofu, owsianka, pieczywo razowe, surowe owoce (zw\u0142aszcza pestkowe), kapusta, fasolka szparagowa, buraki czy otr\u0119by pszenne pod warunkiem, \u017ce nie wywo\u0142uj\u0105 wzd\u0119\u0107.<\/p>\n
Problemy z perystaltyk\u0105 zwykle zwi\u0105zane s\u0105 z niew\u0142a\u015bciwie zbilansowan\u0105 diet\u0105, siedz\u0105cym, ma\u0142o aktywnym trybem \u017cycia, silnym stresem oraz chorobami o r\u00f3\u017cnej etiologii, nie tylko na tle uk\u0142adu pokarmowego, ale te\u017c nerwowego czy metabolicznego.<\/p>\n
Nale\u017c\u0105 do nich pasztety, mi\u0119so g\u0119si i kaczki, kie\u0142basy, salami, w\u0119dliny podrobowe i konserwy mi\u0119sne. Zawarte w nich ci\u0119\u017ckostrawne t\u0142uszcze zwierz\u0119ce podra\u017cniaj\u0105 jelita.<\/p>\n
Ile trwa atak jelita dra\u017cliwego? Zesp\u00f3\u0142 jelita dra\u017cliwego jest chorob\u0105 przewlek\u0142\u0105. Okresowo mo\u017ce dochodzi\u0107 do zaostrze\u0144, kt\u00f3re trwaj\u0105 od kilku godzin do nawet tygodni.<\/p>\n
W przypadku regularnych biegunek najlepiej do swojego jad\u0142ospisu w\u0142\u0105czy\u0107 ry\u017c i ziemniaki, kt\u00f3re zawieraj\u0105 du\u017co skrobi, kt\u00f3ra dzia\u0142a zapieraj\u0105co. Podobne w\u0142a\u015bciwo\u015bci ma tak\u017ce gotowana marchew, dynia, jab\u0142ka i banany. Bardzo warto\u015bciowe s\u0105 tak\u017ce gotowane warzywa korzeniowe, pieczywo pszenne czy sa\u0142aty.<\/p>\n
Wysi\u0142ek fizyczny powoduje wzrost t\u0119tna i ci\u015bnienia, a to przyspiesza pasa\u017c jelitowy. Na tempo pasa\u017cu maj\u0105 wp\u0142yw r\u00f3wnie\u017c skurcze i rozkurcze mi\u0119\u015bni brzucha.<\/p>\n
Unika\u0107 te\u017c nale\u017cy produkt\u00f3w i potraw wzdymaj\u0105cych i ci\u0119\u017ckostrawnych, o du\u017cej zawarto\u015bci t\u0142uszcz\u00f3w. Ograniczy\u0107 wi\u0119c warto t\u0142uste sery, mi\u0119so i w\u0119dliny, s\u0142odycze i wyroby piekarnicze, a tak\u017ce produkty w\u0119dzone, konserwowane i zawieraj\u0105ce s\u0142odziki.<\/p>\n
Je\u015bli powodem ich powstawanie jest nadmiar b\u0142onnika pokarmowego, lepiej wybiera\u0107 produkty jasne, pszenne. Natomiast gdy spo\u017cywana dieta jest bardzo niskoresztkowa, mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119, \u017ce przyczyn\u0105 wzd\u0119\u0107 jest zbyt ma\u0142a ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika. W\u00f3wczas rekomendowane b\u0119dzie pieczywo graham albo razowe.<\/p>\n
Produkty powoduj\u0105ce wzd\u0119cia Za gazotw\u00f3rcze uchodz\u0105 przede wszystkim ro\u015bliny str\u0105czkowe, czyli groch, fasola, soja. Z diety nale\u017cy tak\u017ce wyeliminowa\u0107 kapust\u0119, cebul\u0119, otr\u0119by pszenne, chleb razowy i \u017cytni, surowe owoce i warzywa (szczeg\u00f3lnie jab\u0142ka, \u015bliwki, gruszki), mleko, napoje gazowane, lody, sery ple\u015bniowe.<\/p>\n
Jakie produkty s\u0105 zalecane i przeciwwskazane w diecie jelitowej? Z diety w przypadku chor\u00f3b jelit nale\u017cy bezwzgl\u0119dnie wykluczy\u0107 produkty takie, jak: ro\u015bliny str\u0105czkowe, kapustne i niekt\u00f3re wzdymaj\u0105ce owoce (groch, fasola, kapusta, brukselka, jab\u0142ka, gruszki), pe\u0142noziarniste produkty zbo\u017cowe, np.<\/p>\n
\u015awie\u017ce pieczywo jest gorzej trawione, czopuje \u015bwiat\u0142o jelit, a ponadto ulega fermentacji wzmagaj\u0105c przykre dolegliwo\u015bci ze strony uk\u0142adu pokarmowego. Poza tym warto postawi\u0107 na bia\u0142e pieczywo. Powstaje ono z przemielonej wielokrotnie m\u0105ki, zatem bardzo szybko jest trawione przez uk\u0142ad pokarmowy.<\/p>\n
Unika\u0107 te\u017c nale\u017cy produkt\u00f3w i potraw wzdymaj\u0105cych i ci\u0119\u017ckostrawnych, o du\u017cej zawarto\u015bci t\u0142uszcz\u00f3w. Ograniczy\u0107 wi\u0119c warto t\u0142uste sery, mi\u0119so i w\u0119dliny, s\u0142odycze i wyroby piekarnicze, a tak\u017ce produkty w\u0119dzone, konserwowane i zawieraj\u0105ce s\u0142odziki.<\/p>\n
Produkcja nadmiernej ilo\u015bci gaz\u00f3w mo\u017ce towarzyszy\u0107 wielu chorobom, w\u015br\u00f3d kt\u00f3rych mo\u017cna wymieni\u0107: zaburzenia czynno\u015bci jelit (m.in. zesp\u00f3\u0142 jelita dra\u017cliwego, zaparcia, biegunki), nieprawid\u0142owe trawienie i nietolerancja w\u0119glowodan\u00f3w (m.in. niedob\u00f3r laktazy, nietolerancja fruktozy, sorbitolu i skrobi oraz celiakia).<\/p>\n
Mas\u0142o, twar\u00f3g, jajka, \u015bmietanka i cukier ju\u017c osobno nie nale\u017c\u0105 do najszybciej trawi\u0105cych si\u0119 produkt\u00f3w, a razem tworz\u0105 mieszank\u0119 wyj\u0105tkowo ci\u0119\u017ckostrawn\u0105. W twoim \u017co\u0142\u0105dku mog\u0105 zalega\u0107 nawet do dwunastu godzin. Je\u015bli cierpisz na nietolerancj\u0119 laktozy czekaj\u0105 ci\u0119 biegunki, wzd\u0119cia i b\u00f3le brzucha.<\/p>\n
d\u0142ugo trawi\u0105 si\u0119 te\u017c produkty odzwierz\u0119ce, takie jak wieprzowina, boczek, kark\u00f3wka; d\u0142u\u017cszy czas trawienia maj\u0105 r\u00f3wnie\u017c produkty zbo\u017cowe maj\u0105ce wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 glutenu; najszybciej trawi\u0105 si\u0119 cukry proste, owoce, warzywa i sk\u0142adniki pokarmowe zawieraj\u0105ce b\u0142onnik.<\/p>\n
Poprzez zmniejszenie spo\u017cycia w\u0119glowodan\u00f3w, takich jak chleb, organizm spala zmagazynowan\u0105 energi\u0119 w postaci glikogenu (co jest odpowiednikiem zmagazynowanych w\u0119glowodan\u00f3w w w\u0105trobie i mi\u0119\u015bniach), co prowadzi do utraty wody i spadku wagi .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u015awie\u017ce pieczywo jest gorzej trawione, czopuje \u015bwiat\u0142o jelit, a ponadto ulega fermentacji wzmagaj\u0105c przykre dolegliwo\u015bci ze strony uk\u0142adu pokarmowego. Poza tym warto postawi\u0107 na bia\u0142e pieczywo. Powstaje ono z przemielonej wielokrotnie m\u0105ki, zatem bardzo szybko jest trawione przez uk\u0142ad pokarmowy. Czy pieczywo zapycha jelita? jasne pieczywo: zawiera du\u017co skrobi i jest ubogi w b\u0142onnik, t\u0142uszcz, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23692,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-23693","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-posty"],"yoast_head":"