W Polsce obowi\u0105zuje ustawa o ochronie zwierz\u0105t i to te regulacje zabraniaj\u0105 zabijania wszystkich zwierz\u0105t z wyj\u0105tkiem: \u201egospodarskich, dzikich ptak\u00f3w i ssak\u00f3w utrzymywanych przez cz\u0142owieka w celu pozyskania mi\u0119sa i sk\u00f3r\u201d.<\/p>\n
Wolno wi\u0119c spo\u017cywa\u0107 karpie, pstr\u0105gi, \u0142ososie czy \u015bledzie, natomiast zakazane s\u0105 jesiotry, w\u0119gorze, rekiny. Skorupiaki i mi\u0119czaki nie s\u0105 koszerne. Ma\u0142e zwierz\u0119ta, np. krety, myszy, jaszczurki, \u017c\u00f3\u0142wie tak\u017ce s\u0105 nieczyste.<\/p>\n
Psie i kocie mi\u0119so mo\u017cna zje\u015b\u0107 w dzisiejszych czasach wy\u0142\u0105cznie w Chinach i Korei, a i tu nied\u0142ugo b\u0119dzie zakaz zabijania ps\u00f3w na szasz\u0142yki czy potrawk\u0119.<\/p>\n
Polskie prawo \u015bci\u015ble reguluje, jakie zwierz\u0119ta mo\u017cna trzyma\u0107 w domu, a jakie s\u0105 zabronione. Zgodnie z ustaw\u0105 o ochronie przyrody, nie wolno hodowa\u0107 ani trzyma\u0107 zwierz\u0105t, kt\u00f3re s\u0105 niebezpieczne dla ludzi, w tym drapie\u017cnych i jadowitych. Wyj\u0105tki dotycz\u0105 jedynie ogrod\u00f3w zoologicznych, cyrk\u00f3w i o\u015brodk\u00f3w badawczych.<\/p>\n
W skr\u00f3cie: chodzi o moralny, intelektualny i emocjonalny baga\u017c, kt\u00f3ry blokuje nas przed upieczeniem swojego nie\u017cyj\u0105cego psa lub kota. Zjedzenie martwego pupila nie wyrz\u0105dzi mu wi\u0119cej krzywdy. Na innych kontynentach ludzie jedz\u0105 psie mi\u0119so; to w istocie po\u017cywne bia\u0142ko, kt\u00f3re mo\u017ce dobrze smakowa\u0107 z przyzwoitym sosem.<\/p>\n
Wszystkie ssaki s\u0105 jadalne. (Nie w\u0105troba nied\u017awiedzi polarnych, gruczo\u0142y jadowe dziobaka.) Unikaj zwierz\u0105t, kt\u00f3re \u017cywi\u0105 si\u0119 odpadami i padlin\u0105, takich jak oposy, szczury … mog\u0105 przenosi\u0107 choroby. Wszystkie ptaki s\u0105 jadalne (nie s\u0105 wi\u0119c smaczne).<\/p>\n
Jest kilka podstawowych zasad koszerno\u015bci. Mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 tylko okre\u015blone rodzaje zwierz\u0105t. Na przyk\u0142ad parzystokopytne prze\u017cuwaj\u0105ce, czyli \u015bwinia czy wielb\u0142\u0105d, nie s\u0105 koszerne. Wszystko, co pochodzi od zwierz\u0105t koszernych, jest koszerne.<\/p>\n
W Polsce obowi\u0105zuje ustawa o ochronie zwierz\u0105t i to te regulacje zabraniaj\u0105 zabijania wszystkich zwierz\u0105t z wyj\u0105tkiem: \u201egospodarskich, dzikich ptak\u00f3w i ssak\u00f3w utrzymywanych przez cz\u0142owieka w celu pozyskania mi\u0119sa i sk\u00f3r\u201d.<\/p>\n
Opr\u00f3cz Korei Po\u0142udniowej, psie mi\u0119so spo\u017cywane jest na stosunkowo szerok\u0105 skal\u0119 r\u00f3wnie\u017c w Chinach kontynentalnych i Wietnamie, a tak\u017ce w Nigerii i Ghanie. W ubieg\u0142ej dekadzie obro\u0144cy praw zwierz\u0105t informowali te\u017c, \u017ce mi\u0119so ps\u00f3w i kot\u00f3w potajemnie spo\u017cywaj\u0105 setki tysi\u0119cy Szwajcar\u00f3w, g\u0142\u00f3wnie w okresie bo\u017conarodzeniowym.<\/p>\n
Wydawa\u0107 by si\u0119 mog\u0142o, \u017ce w Polsce legalne s\u0105 wszystkie zwierz\u0119ta. Je\u015bli wiemy, jak si\u0119 nimi opiekowa\u0107 i – w niekt\u00f3rych przypadkach – zg\u0142osimy ich posiadanie odpowiednim s\u0142u\u017cbom. Okazuje si\u0119, \u017ce nie. Za hodowanie skorpion\u00f3w, albo nawet niekt\u00f3rych \u017c\u00f3\u0142wi, mo\u017cemy zosta\u0107 surowo ukarani.<\/p>\n
Dzi\u015b zwierz\u0119ta z I kategorii niebezpiecznych mog\u0105 w Polsce posiada\u0107 jedynie plac\u00f3wki naukowe oraz ogrody zoologiczne. Nie da si\u0119 ju\u017c w \u017caden spos\u00f3b obej\u015b\u0107 tych przepis\u00f3w tak, by posiada\u0107 pum\u0119 w domu.<\/p>\n
Lori s\u0105 gatunkiem zagro\u017conym i ich posiadanie jest nielegalne.<\/p>\n
Jak smakuje mi\u0119so z psa? Smak r\u00f3\u017cni si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od przyrz\u0105dzenia. Ma ono jednak bardzo intensywny smak, jakby jednocze\u015bnie gorzki, kwa\u015bny, s\u0142odki i mi\u0119sny. Jest bardzo twarde.<\/p>\n
Smakuje \u2013 no c\u00f3\u017c, nie ma si\u0119 co dziwi\u0107 \u2013 jak mi\u0119so. Przypomina wo\u0142owin\u0119: dosy\u0107 twarde, \u015brednio smaczne.<\/p>\n
Psie mi\u0119so wci\u0105\u017c je si\u0119 m.in. w Chinach, Wietnamie, Indonezji, Kambod\u017cy, Korei P\u00f3\u0142nocnej oraz Korei Po\u0142udniowej.<\/p>\n
Psy to zwierz\u0119ta znane z nieposkromionego apetytu. Psy to zwierz\u0119ta znane z nieposkromionego apetytu. Najch\u0119tniej zasiad\u0142yby z nami do sto\u0142u i spr\u00f3bowa\u0142y wszystkiego, co trafia na nasze talerze. Psi organizm jest zupe\u0142nie inny ni\u017c ludzki i to, co jest dla nas zdrowe, mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 \u015bmierteln\u0105 trucizn\u0105 dla czworonog\u00f3w.<\/p>\n
Zwierz\u0119ta ucz\u0105 si\u0119 \u0142\u0105czy\u0107 cechy bod\u017aca, zazwyczaj smak lub zapach, substancji toksycznej z chorob\u0105, jak\u0105 ona wywo\u0142uje ; pozwala im to wykry\u0107 i unika\u0107 danej substancji.<\/p>\n
Jedynym mi\u0119sem organowym, kt\u00f3rego nie mo\u017cna dosta\u0107 w sklepie mi\u0119snym, jest mi\u0119so z p\u0142uc . Departament Rolnictwa USA zakaza\u0142 sprzeda\u017cy mi\u0119sa z p\u0142uc do cel\u00f3w spo\u017cywczych dla ludzi ju\u017c w 1971 r., argumentuj\u0105c, \u017ce zanieczyszczenia, kt\u00f3rymi wdychaj\u0105 zwierz\u0119ta, mog\u0105 gromadzi\u0107 si\u0119 w p\u0142ucach.<\/p>\n
Mi\u0119sa: \u017bydzi jedz\u0105 przede wszystkim jagni\u0119cin\u0119, wo\u0142owin\u0119 oraz dr\u00f3b. Pieczony dr\u00f3b przewa\u017cnie podawany jest z owocami. Os\u0142awiony g\u0119si pipek, to nic innego jak g\u0119sie (lub indycze) \u017co\u0142\u0105dki duszone z cebul\u0105 i czosnkiem, a nast\u0119pnie pieczone.<\/p>\n
Zwierz\u0119ta koszerne to prze\u017cuwacze, innymi s\u0142owy, prze\u017cuwaj\u0105 pokarm i maj\u0105 rozdzielone kopyta, jak owce lub krowy. \u015awinie nie s\u0105 prze\u017cuwaczami, wi\u0119c nie s\u0105 koszerne . Zwierz\u0119ta \u017cyj\u0105ce w wodzie mo\u017cna je\u015b\u0107 tylko wtedy, gdy maj\u0105 p\u0142etwy i \u0142uski.<\/p>\n
Realne \u015bwinie, w przeciwie\u0144stwie do Bejb, nie m\u00f3wi\u0105 ludzkim g\u0142osem, nie pragn\u0105 by\u0107 psami pasterskimi ani nie p\u0142acz\u0105 po \u015bmierci mamy owcy. Ale wed\u0142ug naukowej klasyfikacji, oceniaj\u0105cej inteligencj\u0119 na podstawie r\u00f3\u017cnych, precyzyjnych wska\u017anik\u00f3w, \u015bwinie plasuj\u0105 si\u0119 w czo\u0142\u00f3wce najm\u0105drzejszych zwierz\u0105t.<\/p>\n
Kocie mi\u0119so najokazalej prezentuje si\u0119 na bo\u017conarodzeniowym stole w formie bitek lub pasztetu. Zdaniem wielbicieli, smakuje jak kr\u00f3lik. Podobnie te\u017c si\u0119 przyprawia, dodaje czosnek i podaje z bia\u0142ym winem. Z kolei psy przerabiane s\u0105 na kie\u0142baski.<\/p>\n
Po sieci kr\u0105\u017cy par\u0119 nieprzyjemnych miejskich legend z kotami-ludo\u017cercami w rolach g\u0142\u00f3wnych, jednak mimo wszystko chyba niewielu ludzi bierze je na powa\u017cnie. I s\u0142usznie. Wed\u0142ug specjalist\u00f3w, prawdopodobie\u0144stwo, \u017ce kot zje cz\u0142owieka jest raczej niewielkie.<\/p>\n
W zjadaniu przez psy kocich odchod\u00f3w nie ma wi\u0119kszej filozofii \u2013 po prostu psy je lubi\u0105 i ceni\u0105. Koty jedz\u0105 karm\u0119 o du\u017cej zawarto\u015bci bia\u0142ka, a tym samym wydalaj\u0105 odchody r\u00f3wnie\u017c z du\u017c\u0105 zawarto\u015bci\u0105 niestrawionego bia\u0142ka. Kocie kupy stanowi\u0105 wi\u0119c bardzo warto\u015bciow\u0105 i pyszn\u0105 \u2013 z punktu widzenia psa \u2013 karm\u0119.<\/p>\n
W ko\u0144cu psy s\u0105 udomowione i nie s\u0105 hodowane do konsumpcji , w przeciwie\u0144stwie do kr\u00f3w i \u015bwi\u0144. Jednak badania wykaza\u0142y, \u017ce ludzie maj\u0105 zdolno\u015b\u0107 wczuwania si\u0119 w sytuacj\u0119 wszystkich zwierz\u0105t, kt\u00f3re s\u0105 konsumowane \u2013 niezale\u017cnie od tego, czy s\u0105 to psy, krowy czy \u015bwinie.<\/p>\n
Chi\u0144czycy od wiek\u00f3w hoduj\u0105 specjalne rasy ps\u00f3w przeznaczone do konsumpcji, takie jak chow-chow.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
W Polsce obowi\u0105zuje ustawa o ochronie zwierz\u0105t i to te regulacje zabraniaj\u0105 zabijania wszystkich zwierz\u0105t z wyj\u0105tkiem: \u201egospodarskich, dzikich ptak\u00f3w i ssak\u00f3w utrzymywanych przez cz\u0142owieka w celu pozyskania mi\u0119sa i sk\u00f3r\u201d. Jakich zwierz\u0105t nie mo\u017cna je\u015b\u0107? Wolno wi\u0119c spo\u017cywa\u0107 karpie, pstr\u0105gi, \u0142ososie czy \u015bledzie, natomiast zakazane s\u0105 jesiotry, w\u0119gorze, rekiny. Skorupiaki i mi\u0119czaki nie s\u0105 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25302,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-25303","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-posty"],"yoast_head":"