W Polsce nie ma \u017cadnego przepisu, kt\u00f3ry zabrania jedzenia psiny. Ustawodawca uzna\u0142, \u017ce tabu pokarmowe dotycz\u0105ce spo\u017cywania psiego mi\u0119sa jest w Polsce tak silne, \u017ce nie ma potrzeby stanowi\u0107 odr\u0119bnych przepis\u00f3w. Zabezpieczy\u0142 za to zwierz\u0119ta domowe przed zn\u0119caniem i ubojem. Dotyczy to zar\u00f3wno uboju w domu, jak i w firmie.<\/p>\n
Opr\u00f3cz Korei Po\u0142udniowej, psie mi\u0119so spo\u017cywane jest na stosunkowo szerok\u0105 skal\u0119 r\u00f3wnie\u017c w Chinach kontynentalnych i Wietnamie, a tak\u017ce w Nigerii i Ghanie. W ubieg\u0142ej dekadzie obro\u0144cy praw zwierz\u0105t informowali te\u017c, \u017ce mi\u0119so ps\u00f3w i kot\u00f3w potajemnie spo\u017cywaj\u0105 setki tysi\u0119cy Szwajcar\u00f3w, g\u0142\u00f3wnie w okresie bo\u017conarodzeniowym.<\/p>\n
Opr\u00f3cz Korei Po\u0142udniowej, psie mi\u0119so spo\u017cywane jest na stosunkowo szerok\u0105 skal\u0119 r\u00f3wnie\u017c w Chinach kontynentalnych i Wietnamie, a tak\u017ce w Nigerii i Ghanie. W ubieg\u0142ej dekadzie obro\u0144cy praw zwierz\u0105t informowali te\u017c, \u017ce mi\u0119so ps\u00f3w i kot\u00f3w potajemnie spo\u017cywaj\u0105 setki tysi\u0119cy Szwajcar\u00f3w, g\u0142\u00f3wnie w okresie bo\u017conarodzeniowym.<\/p>\n
Jak smakuje mi\u0119so z psa? Smak r\u00f3\u017cni si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od przyrz\u0105dzenia. Ma ono jednak bardzo intensywny smak, jakby jednocze\u015bnie gorzki, kwa\u015bny, s\u0142odki i mi\u0119sny. Jest bardzo twarde.<\/p>\n
Szwajcar\u00f3w w tajemnicy konsumuje koty lub psy. Dodaje, \u017ce ta tradycja jest kultywowana przede wszystkim w kantonach Appenzell, Berno, Jura i Lucerna. Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y te wyliczenia? Za\u0142o\u017cyciel Stowarzyszenia Tomi Tomek okre\u015bli\u0142 to na podstawie kot\u00f3w i ps\u00f3w, kt\u00f3re gin\u0105 ka\u017cdego roku w Szwajcarii.<\/p>\n
Pies posiada tylko ok. 1700 kubk\u00f3w smakowych, a cz\u0142owiek a\u017c 9000 dlatego warto zaznaczy\u0107, \u017ce psi zmys\u0142 smaku jest znacznie s\u0142abszy ni\u017c u cz\u0142owieka.<\/p>\n
Surowe mi\u0119so dla psa mo\u017ce stanowi\u0107 dobre \u017ar\u00f3d\u0142o niezb\u0119dnych zwierzakowi sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych \u2013 przede wszystkim bia\u0142ka, aminokwas\u00f3w, t\u0142uszczu i kwas\u00f3w t\u0142uszczowych.<\/p>\n
W skr\u00f3cie: chodzi o moralny, intelektualny i emocjonalny baga\u017c, kt\u00f3ry blokuje nas przed upieczeniem swojego nie\u017cyj\u0105cego psa lub kota. Zjedzenie martwego pupila nie wyrz\u0105dzi mu wi\u0119cej krzywdy. Na innych kontynentach ludzie jedz\u0105 psie mi\u0119so; to w istocie po\u017cywne bia\u0142ko, kt\u00f3re mo\u017ce dobrze smakowa\u0107 z przyzwoitym sosem.<\/p>\n
W Wietnamie s\u0105 restauracje, w kt\u00f3rych podaje si\u0119 psin\u0119 na wiele sposob\u00f3w. Najbardziej popularna jest zupa pho z psa.<\/p>\n
Nie ma znaczenia, jak pyszny jest posi\u0142ek, je\u015bli nie pachnie dobrze, Tw\u00f3j kot go nie zje, poniewa\u017c ledwo czuje r\u00f3\u017cnic\u0119 w smakach. Chocia\u017c nie jest tak dobry jak ludzie, przeci\u0119tny pies radzi sobie znacznie lepiej ni\u017c koty, maj\u0105c 1709 kubk\u00f3w smakowych 3 .<\/p>\n
Szacuje si\u0119, \u017ce 40 proc. bezpa\u0144skich ps\u00f3w w Dubaju to efekt opuszczenia kraju przez ich dotychczasowych w\u0142a\u015bcicieli. Z ekskluzywnych osiedli i oaz zieleni zamieszkiwanych przez obcokrajowc\u00f3w, psy trafiaj\u0105 do po\u0142o\u017conego godzin\u0119 jazdy samochodem od miasta Centrum Bezpa\u0144skich Ps\u00f3w w emiracie Umm Al Quwain.<\/p>\n
Beppe Bigazzi, jak informuj\u0105 europejskie gazety, w programie og\u00f3lnow\u0142oskiej telewizji powiedzia\u0142 ni mniej ni wi\u0119cej: „Kocie mi\u0119so jest bardzo delikatne. Nale\u017cy je pozostawi\u0107 na kilka dni pod zimn\u0105 wod\u0105, a gdy ju\u017c zmi\u0119knie, obsma\u017cy\u0107 z cebul\u0105, warzywami i udusi\u0107 w czerwonym (koniecznie!)<\/p>\n
\u017bywe zwierz\u0119ta obija si\u0119 pa\u0142kami do czasu, a\u017c mi\u0119so odejdzie od ko\u015bci i pies umrze w m\u0119czarniach. Potem sma\u017cy si\u0119 mi\u0119so w g\u0142\u0119bokim oleju i zjada ze smakiem. To w Chinach, w Yulin. Takie \u015bwi\u0119to i \u015bwi\u0119towanie odbywa si\u0119 corocznie i w\u0142a\u015bnie trwa.<\/p>\n
Gou rou (psie mi\u0119so, zwane te\u017c xiang rou \u2013 mi\u0119sem wonnym), jest dro\u017csze od wieprzowiny czy wo\u0142owiny i stanowi wr\u0119cz obiekt snobizmu. Na wystawn\u0105 kolacj\u0119 z psiny zaprasza si\u0119 znajomych, by im zaimponowa\u0107.<\/p>\n
W skr\u00f3cie: chodzi o moralny, intelektualny i emocjonalny baga\u017c, kt\u00f3ry blokuje nas przed upieczeniem swojego nie\u017cyj\u0105cego psa lub kota. Zjedzenie martwego pupila nie wyrz\u0105dzi mu wi\u0119cej krzywdy. Na innych kontynentach ludzie jedz\u0105 psie mi\u0119so; to w istocie po\u017cywne bia\u0142ko, kt\u00f3re mo\u017ce dobrze smakowa\u0107 z przyzwoitym sosem.<\/p>\n
1. Chiny : W po\u0142udniowych prowincjach, takich jak Guangdong i Guangxi, od dawna spo\u017cywa si\u0119 mi\u0119so kot\u00f3w, nawet w Yulin jada si\u0119 psy, ale niekt\u00f3rzy Chi\u0144czycy trzymaj\u0105 koty i psy jako zwierz\u0119ta domowe. 2. Wietnam: W niekt\u00f3rych regionach, szczeg\u00f3lnie na p\u00f3\u0142nocy, spo\u017cywa si\u0119 mi\u0119so kot\u00f3w.<\/p>\n
Spo\u017cywanie oraz handel psami, kt\u00f3re s\u0105 przeznaczone na ub\u00f3j, jest tradycyjn\u0105 praktyk\u0105 na P\u00f3\u0142wyspie Korea\u0144skim. Wed\u0142ug mieszka\u0144c\u00f3w mia\u0142 to by\u0107 spos\u00f3b na pokonanie letnich upa\u0142\u00f3w. Grupy broni\u0105ce praw zwierz\u0105t z zadowoleniem przyj\u0119\u0142y plan wprowadzenia zakazu.<\/p>\n
Kocie mi\u0119so najokazalej prezentuje si\u0119 na bo\u017conarodzeniowym stole w formie bitek lub pasztetu. Zdaniem wielbicieli, smakuje jak kr\u00f3lik. Podobnie te\u017c si\u0119 przyprawia, dodaje czosnek i podaje z bia\u0142ym winem. Z kolei psy przerabiane s\u0105 na kie\u0142baski.<\/p>\n
Utylizacja zwierz\u0105t to nie kremacja Utylizacja zw\u0142ok zwierz\u0119cia przebiega razem z innymi \u201eodpadami medycznymi\u201d. W zak\u0142adach utylizacyjnych cia\u0142a zwierz\u0105t s\u0105 zwykle utylizowane w specjalnych destruktorach. Pod wp\u0142ywem ci\u015bnienia i wysokiej temperatury pozostaje po nich sucha m\u0105czka, przeznaczona do spalenia.<\/p>\n
Najwcze\u015bniej udomowione przez cz\u0142owieka zwierz\u0119 to pies. Ju\u017c w pa\u0144stwie sumeryjskim i egipskim czczono b\u00f3stwa przedstawiane z psi\u0105 g\u0142owa lub w towarzystwie psa. Staro\u017cytni Grecy szybko odkryli w\u0142a\u015bciwo\u015bci psiej \u015bliny wspomagaj\u0105ce gojenie ran, tote\u017c utrzymywali przy \u015bwi\u0105tyniach psy specjalnie w tym celu.<\/p>\n
Spo\u017cywanie oraz handel psami, kt\u00f3re s\u0105 przeznaczone na ub\u00f3j, jest tradycyjn\u0105 praktyk\u0105 na P\u00f3\u0142wyspie Korea\u0144skim. Wed\u0142ug mieszka\u0144c\u00f3w mia\u0142 to by\u0107 spos\u00f3b na pokonanie letnich upa\u0142\u00f3w. Grupy broni\u0105ce praw zwierz\u0105t z zadowoleniem przyj\u0119\u0142y plan wprowadzenia zakazu.<\/p>\n
To bo\u017conarodzeniowa tradycja. Kocie mi\u0119so w czterech szwajcarskich kantonach podaje si\u0119 na bo\u017conarodzeniowym stole w formie bitek lub pasztetu. Tradycja ta przyprawia jednak o niestrawno\u015b\u0107 obro\u0144c\u00f3w zwierz\u0105t, kt\u00f3rzy chc\u0105 zabroni\u0107 tych praktyk.<\/p>\n
Gou rou (psie mi\u0119so, zwane te\u017c xiang rou \u2013 mi\u0119sem wonnym), jest dro\u017csze od wieprzowiny czy wo\u0142owiny i stanowi wr\u0119cz obiekt snobizmu. Na wystawn\u0105 kolacj\u0119 z psiny zaprasza si\u0119 znajomych, by im zaimponowa\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
W Polsce nie ma \u017cadnego przepisu, kt\u00f3ry zabrania jedzenia psiny. Ustawodawca uzna\u0142, \u017ce tabu pokarmowe dotycz\u0105ce spo\u017cywania psiego mi\u0119sa jest w Polsce tak silne, \u017ce nie ma potrzeby stanowi\u0107 odr\u0119bnych przepis\u00f3w. Zabezpieczy\u0142 za to zwierz\u0119ta domowe przed zn\u0119caniem i ubojem. Dotyczy to zar\u00f3wno uboju w domu, jak i w firmie. Gdzie mo\u017cna zje\u015b\u0107 psie mi\u0119so? […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25316,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-25317","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-posty"],"yoast_head":"